 |
| (Doc. Istimewa) Tiga signature menu baru hotel Rayz UMM |
Tiga menu tersebut adalah Nasi Goreng Rawon, Ayam Goreng Sambal Apel, dan Mochi Apel. Masing-masing menawarkan karakter rasa berbeda, mulai dari gurih rempah, pedas segar, hingga manis lembut.
Nasi Goreng Rawon menjadi sajian yang menggabungkan nasi goreng dengan bumbu rawon khas Jawa Timur. Perpaduan ini menghadirkan rasa gurih, kaya rempah, dan tetap dekat dengan selera kuliner Nusantara.
Sementara itu, Ayam Goreng Sambal Apel menonjolkan apel sebagai identitas kuliner Malang. Ayam goreng gurih disajikan bersama sambal apel yang memberi sensasi pedas, segar, dan sedikit manis.
Untuk pilihan camilan, Rayz UMM Hotel Malang menghadirkan Mochi Apel. Menu ini menawarkan tekstur lembut dengan isian apel, sehingga cocok dinikmati sebagai hidangan penutup maupun oleh-oleh khas Malang.
Hotel Manager Rayz UMM Hotel Malang, Yanuar Arifien, mengatakan signature menu ini menjadi upaya hotel menghadirkan sajian yang dekat dengan kekayaan rasa lokal. Menurutnya, tidak semua menu harus berbahan apel, tetapi tetap membawa unsur khas daerah, baik melalui rawon maupun inovasi olahan apel Malang.
Ketiga menu tersebut ditawarkan dengan harga terjangkau. Nasi Goreng Rawon dibanderol Rp45.000 nett, Ayam Goreng Sambal Apel Rp55.000 nett, dan Mochi Apel Rp30.000 nett.
Menu ini dapat dinikmati di Legacy Coffee & Eatery dengan suasana santai untuk berkumpul bersama teman atau keluarga. Tamu juga bisa menikmatinya di The SKY Rooftop sambil melihat panorama Kota Malang dari ketinggian.
Melalui menu baru ini, Rayz UMM Hotel Malang berupaya menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberi ruang bagi tamu untuk menikmati rasa lokal dalam kemasan yang lebih segar dan modern.
(rin/red)
